【新宿】東京肉しゃぶ家

行ってきました！

気になっていたしゃぶしゃぶ屋「東京肉しゃぶ家」。

王様のブランチかなんかで、「食べログ４．０以上の店」で紹介されていた店です。

食べログしゃぶしゃぶ部門では全国１位だそう。

予約はしましたが、結構予約は取りやすい方だと思います。

ではいただきます。東京肉しゃぶ家、「しゃぶしゃぶすきやきコース」

・食前スープ

いきなり美味しい。ナニコレ・・・食べた時（トキ）ねぇ・・・

テールスープらしいです。５リットルぐらい飲めそう。

・オックステールの煮込み

んー、、、うまい。。。

煮込みレベルでは最高峰なんじゃないでしょうか。

東十条の埼玉屋のにこみと同じぐらいのレベルでうまい。

・牛タンとサーロインのしゃぶしゃぶ

来ました！お肉！肉肉！！！

しゃぶしゃぶ用の牛タンと、但馬太田牛サーロイン　大判2枚

付け合わせのそのままお野菜もオシャレです。

これをしゃぶしゃぶして食べた訳ですが、（但馬太田牛はすき焼きで。）

しゃぶしゃぶってあれですね。

美味しいのですが、本当にこんないいお肉を”しゃぶ”ってもいいの？

って疑問がわいてきてしまいます。

いや、、、美味しいのですが・・・もったいないが勝ってしまいました。

・シャトーブリアンのすき焼き

こんないいお肉をすき焼きでいただきました。これを・・・

・・・

こうして・・・

ばくりと！

うまいに決まっている。

卵もどこか特別な卵と伺いました。龍のたまご？

名前がすごいです。

それにしてもうますぎる。。。

 ・卵かけご飯

そして上のウマウマお肉を食べた後は、

残りの卵を再びエスプーマし（かきまぜて）てトリュフをかけて

ごはん入れていただきます。

贅沢なたまごかけごはんですね。

たまごはメレンゲのように淡淡状態になってましたが

店員さん曰く、先月は違ったそう。日々改良しております！って言ってた。

個人的にはメレンゲじゃないほうがいいかも。

でもうまいけど。ちきしょう、、、うまいけど・・・・。

・締めのカレー。

ここまでくるとおなか一杯だったのですが、

今まですべての料理がおいしかった故、頼まずにはいられませんでした。

序盤で出てきた、めちゃくちゃうまスープを入れているらしいです。

うん、うまい。

ウマカレー。

・デザート

アイス。

さっぱりフィニッシュ。

それにしても美味しかったです。

１１月現在は食べログ３．９６ですが、

私的にも同じぐらいの点数をつけます。

４．１０

また来たいです。お金あれば・・・

ごちそうさまでした。